当店自慢の自家製正油だれのラーメンは、まろやかでありながら深い味わいが特徴!
コクがあるのにサッパリとした後味。 |
| ■正油ラーメン |

道正油(みちまさ)ラーメン
800円 |
見た目は懐かしいが、決して古くない!
鶏をまるごと一羽使ったスープにチー油を入れた新作。 |
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正油ラーメン
780円 |
| 道の原点となっている正統派正油ラーメン。 |
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白いラーメン
780円 |
| 背油がスープ表面にたっぷりと浮かぶこってりラーメン。 |
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黒いラーメン
780円 |
金・土・日曜日のみ限定5食!
コクの深さは天下逸品!
チャーシューの焼き汁が入った貴重な一品。 |
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極みの正油ラーメン
800円 |
トラディショナルを感じさせながらも現代的な味わいへステップアップ。
まろやかで柔らかな口当たりが、年代を問わず楽しめる一杯。 |
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ピリ辛ラーメン
780円 |
| ピリッとした辛さが正油味を絶妙に引き締める。 |
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みぞれラーメン
780円 |
| 大根おろしが正油味に何故かピッタリはまる。 |
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…豚骨をベースとしたスープ。 |
…丸鶏や多種類の食材を使ったスープ |
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| 正油ベース|みそベース|塩&とんこつベース|冷しラーメン&その他 |